勝山めがね農園 | 青空マルシェ

勝山めがね農園

□主な生産物　きゅうり、ほうれん草、小松菜

□所在　長野県須坂市

幼いころから田畑に囲まれた里山環境で育ち、自分を育ててくれたその景色を、いつまでも残していきたいと強く考えていました。自然な流れで有機農業にたどり着き、環境に負荷をかけない手法で、永続的に里山の自然と共に生きていくことを選択しました。環境負荷の少ない農業を追求すると、結果として収穫物は安心できる安全な食物となりました。だってそうですよね、人間の都合で無理させたりしないんだもの。元々は農家ではありませんでした。そんな僕でもなんとかやっています。いつまでも、どこまでも、この景色と共に生きていく。

地元で手に入る有機物資源を活用すべしとの本筋に基づき、米ぬか・菜種粕・大豆粕・地域から出る植物残渣（圃場内の刈り取った雑草等）を有効利用し、栽培しております。自然で優しい味わいが特徴です。有機JASを取得していますが、規格で使うことを許容された農薬等も使用していません。畜糞等は不使用です(作業受託を除く:水田鶏糞)。畑でのポリマルチも顧客からの強い要望がない限りは使用いたしません。